先週の日曜日、審美歯科の治療セミナーを受講しに東京へいってきました。わかりやすくいえば、どのようにすれば見た目も美しく、長持ちする治療ができるのかを学ぶセミナーです。
土曜日に診療終了後最終の飛行機で羽田に到着するや否や、とあるレストランへ向かいました。
それは、ミシュランの星を持つ超高級レストランの元総料理長を引き抜いている店で有名であり、急成長を遂げたレストランです。 しかもかなりリーズナブルで立ち食いそばの感覚で入れるお店。
到着したらもうラストオーダーの時間でぎりぎりセーフ!そのなかでも牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニは原価割れらしいので注文。 かなりおいしかったです!
翌日一日頭と手先を働かしてみっちり勉強してまいりました!
空港に着くともう真っ暗。 最終の飛行機に乗ってくたくたになりながら帰りました。